Milchmädchen Panna Cotta

Zutaten:

• 400 g Milchmädchen (1 Dose)

• 1360 g Sahne

• 12 Blatt Gelatine

Zubereitung:

1. Zuerst karamellisierst du die Milchmädchen Dosen im Ofen bei 110 °C für 45 Minuten. Weiche die Gelatine in kalten Wasser ein.

2. Gib alle Zutaten in einen Topf und lasse es aufkochen.

3. Gib nun die Eingeweichte Gelatine hinzu und rühre sie ein bis sie sich vollständig aufgelöst hat. Fülle die Masse in Schalen ab und lasse sie auskühlen.