Sesam Dressing

Zutaten:

• 200 g Brauner Zucker

• 200 g Soja Soße

• 200 g Reisessig

• 8 g Salz

• 200 g Zitronensaft

• 100 g Eigelb oder Vegane Majo

• 40 g Sesam Öl

• 50 g Ingwer; gerieben

• 40 g Knoblauch

• 1,5 l Rapsöl

• 400 ml Wasser

• 2 Limetten; abrieb und Saft

Zubereitung:

1. Zuerst schäle den Ingwer und Knoblauch.

2. Danach gib alle Zutaten in einen Mixer und püriere alles ganz fein und passiere danach alles durch ein feines Haarsieb. Dann noch abfüllen und fertig.