🍏 Apfeltarte

Zutaten:

Für die Tarte

Formen:

Entwerder du verwendest schon bereits fertige Tarte Formen die du nur noch backen musst oder du bäckst selber welche.

Zum Mürbeteig Rezept

Für die Füllung:

• 50 g Stärke

• 400 g Schmand

• 200 g Sahne

• 50 g Mandeln, geschlittert oder gemahlen

• 30 g Kristallzucker

• 500 g Apfelwürfel

• Rum, Vanille
  

Für den Crumble:

• 1000 g Mehl 

•   500 g Butter, weich

• 500 g Kristallzucker

Zubereitung:

Anleitungen sollten immer kurz und prägnant sein.

1. Heize den Backofen auf 180° Heißluft vor.

2. Backe die Tartelett Formen bei 180 °C für 12-14 Minuten goldbraun.

3. Die Stärke, Schmand, Sahne, Vanille und Zucker zu einer glatten Masse verrühren, dann die Mandeln und Äpfel unterrühren und mit Rum, Vanille und Zitronensaft abschmecken. Anschließend in die vorbereiteten Formen füllen.

4. Für den Crumble alle Zutaten in eine Schüssel geben und verkneten. Nun auf die Apfelfüllung verteilen, dann bei 180 °C nach Sicht backen.