Beeren Tarte

Zutaten:

• 500 g Butter, weich

• 500 g Zucker

• 50 g Pflanzenöl

• 200 g Vollei

• 440 g Mehl

• 60 g Stärke

• 15 g Backpulver

• 4 g Salz

• Vanille

• gefrorene Beeren

Zubereitung:

1. Alle Zutaten außer die gefrorenen Beeren zu einer glatten Masse verrühren. Dann in die vergebackenen Tartlettformen verteilen und mit, denn gefrorenen Beeren besteuen die leicht andrücken.

2. Stelle nun die Streusel her. -> siehe Crumble Rezept

   Verteile diese nun gleihmäßig auf den Tartletts. Anschließend werden die Tartletts bei 170 °C nach sicht gebacken.