Mandel Klein Gebäck

Zutaten:

• 200 g Marzipan

• 200 g Zucker

• 200 g Butter

• 25 g Krempulver

• 25 g Mehl

• 200 g Vollei

Zubereitung:

1. Zuerst den Marzipan grob zerkleinern. Dann mit Zucker und der Butter aufschlagen. Dann langsam das Ei unterlaufen lassen und kurz mit aufschlagen, zum Schluss das Mehl dazu und kurz unterrühren lassen

2. Dann bei 180 °C nach Sicht backen.