Crêpes

Ein geling sicherres Rezept für dünne Crêpes

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Zutaten:

• 500 g Mehl

• 100 g weiche Butter

• 400 g Milch

• 500 g Wasser

• 4 Eier

• 2 Pr. Salz

• 40 g Zucker

• Vanille

Schritt 1: Los geht's

Das Mehl, Salz, die Eier, Zucker, Vanille und die Milch verrühren. Dann nach und nach die Butter und das Wasser dazu geben. Dann auf dem Crêpes Macker von jeder Seite goldbraun backen oder in einer Pfanne.